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最脏水果居然是它?!20多种农药残留或致癌……庐山市正上市

庐湖文化2018-06-12 00:29:07

草莓现在正上市,网上有流言说,草莓农药残留多,真的是这样吗?


2015年,央视财经记者曾探访多家北京的草莓种植园,养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药,甚至还有说是有机食品,农药不会超标。


8份草莓样品被送到北京农学院进行检测,全部都检测出了百菌清这种农药,但都在国标之内。实验人员还检测出了另一种农药乙草胺,8份样品中全部都有。



乙草胺是除草剂,目前国家没有登记草莓的残留标准,乙草胺残留的农药,可能会有它的代谢物的中毒。在美国已经把乙草胺列为b-2类致癌物,如果长期食用 累积量比较多的 ,可能就有致癌性。



而据健康时报微信,美国有工作人员共检测了48种果蔬的共36000份样本,发现有近70%有农药残留。看似靓丽的草莓,残留了至少20种农药!农药残留最严重。



专业人士提醒 ,从草莓园里现摘草莓不宜直接食用,草莓食用前务必仔细清洗干净。


一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡 ,此方法是不正确的。



因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉着水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。

所以保留叶头,用水清洗足够时间,这样才是对的。


要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。




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