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尽情迷失在香港的夜色(xiao)里

楼主:赶集香港 时间:2018-02-23 09:49:30

// Hong Kongers revere food so much that they’ve created a little-known fourth meal that’s only eaten after dark.


  香港,似乎是一个越夜越精彩的地方。
  秋分已过,昼越来越短,夜越来越长。
  夜宵,一定是夜生活里必不可少的重头戏。

  在香港这个繁华都市,即使是凌晨时分,您也可以找到吃夜宵的好地方:茶餐厅、大牌档、甜品店、粉面店、火锅店,依然提供各式小炒小菜、面食、海鲜、火锅或甜汤。

  华灯初上,比起环境舒适的茶餐厅,大排档才是一个本土食客云集的好地方。人声鼎沸、炉火雀跃、味蕾狂欢,在这里演绎得淋漓尽致。如果你细细地听,也许还会听到隔壁桌的大哥在讲述一个了不起的故事。

  我想,这就是香港夜生活的热闹与随意。

新兴食家
  这是一家,凌晨三点开门营业的店…… 
  对,你没看错~是“凌晨3点”。。。

  坐落在西环的这家点心铺已经有40多年的历史,曾经在繁华的闹市街头,但由于地铺租金的不断上涨,不得不迁到西环士美菲路。幸运的是港岛线西线在今年开始运营,去这家口碑盛传的点心铺也就不是什么麻烦事儿了!大家只需在坚尼地城地铁站B出口,走几步就到了。
  据说,港大的学霸们常常夜晚温完书,就来到新兴食家吃招牌奶黄包,再回去碎觉,简直成了港大师生们的第二食堂!陈奕迅Eason也是这家的老食客,一早驱车来这里喝早茶,运气好的话,来这里还真能碰上哦!

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  地址:西环坚尼地城士美菲路8号地下C号铺(坚尼地城站B出口)
  营业时间:星期一至日凌晨03:00-16:00

真滋味美食
  西环仅余的一间炸物小食店,开到凌晨四点,好多人都会为了他特地过来买宵夜,说他是西环镇地之宝一点都不为过。
  真滋味的烤鸡腿就非常出名,二十几块钱一只,皮脆肉嫩,口口都是肉。但是除了烤鸡腿之外,其他小食都很出色,首推墨鱼咀,咬下去爽口弹牙,汁会喷出来,而且有香浓的椒盐味,非常入味。


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  地址:西环卑路乍街163号


锅心粥底火锅
  如果想跟一大群朋友坐下休息,肚子又比较饿的话,那就来锅心吃火锅啦!每人只要$198就会包7款海鲜+5款肉食+3款蔬果,海鲜包含了蟹、虾、鲍鱼、大蚬、花甲、皇蚬和鱼!!海鲜都非常新鲜,虾端上来的时候还会生猛到一直跳。而火锅粥底是煮的过程吸收了海鲜的精华,变成金黄色,味道鲜甜香浓,是一间值得来的良心餐厅!


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  地址:大围积存街14号地下(Esso油站对面) 

  营业时间:6pm-2am


庙街大排档
  庙街,因街旁的天后庙而得名的庙街被喻为香港的“平民夜总会”。在没去过香港庙街的人想象中,庙街的大排档可能是一群光着膀子纹身的古惑仔在嘻嘻哈哈地吃宵夜,随手可能从桌子下面抽出互砍的镜头。拍戏归拍戏,庙街其实是一个吃宵夜的好地方,很多游客都来这里体验香港夜生活。

  夜色氤氲,赤裸的灯泡给整条街带来一片昏黄的光芒,五花八门的路边摊夹杂着神秘的算命先生、穿长衫的气功大师和浓妆艳抹的烟花女子……沿街展开的是一眼望不到头的小摊贩,叫卖各种廉价的小商品。不妨边逛边品尝一些特色的港式小吃,如云吞面、鱼蛋、牛杂等,千万别错过《食神》周星驰在此独创的撒尿牛丸。
  当然,如大家所知,在香港文化里,这个最草根的原生态聚落——庙街是香港导演最爱的市井取景地。你不妨寻找一下《庙街故事》里古惑仔郑伊健拼杀过的街角,跟随《新不了情》里音乐家刘青云和街头艺人的女儿袁咏仪的步伐一起在夜市密集的路边摊中间穿梭,或者探索《庙街皇后》里当老鸨的母亲张艾嘉的沉重生活轨迹。

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  地址:港铁佐敦站A出口,右转沿佐敦道步行三个街口 或是 港铁油麻地站C出口,沿文明里步行至庙街

天后清风街、大坑 
  大坑、天后一带出名的美食很多,首推打冷、甜品。这里不少是主打晚市同宵夜,所以愈夜愈精彩。

  打冷,可以去大坑铜锣湾道郑记(营业到01:00),鹅片、蚝饼、蚬仔肉等潮州特色小菜一应俱全;
  钟情卤水,又可以去天后潮州村(营业到00:00 ),卤水鹅肝、鹅肠同鹅肉系招牌菜。

  当然,天后电气道同清风街一带都有其他好选择,足料嫩滑清汤腩- 华姐(营业到23:00)、甜姨姨(营业到02:00)芒果布甸、芒果雪糕、芒果干等集合于一身的「大合奏」都是夜鬼推介,总之咸有咸食、甜有甜食,有得你吃的!


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  地址:港岛线天后站附近



深夜里,饥肠辘辘的胃所渴求的温暖。

——电影《深夜食堂》




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